Calorías de Solomillo magro de ternera asado
100 gramos de Solomillo magro de ternera asado
contienen 168.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Solomillo magro de ternera asado
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
168.0 kcal |
| Agua |
65.74 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
26.32 g |
| Grasa total |
6.22 g |
| Ceniza |
1.44 g |
Hidratos de carbono de Solomillo magro de ternera asado
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
Azúcares de Solomillo magro de ternera asado
Vitaminas de Solomillo magro de ternera asado
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.06 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.37 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
9.33 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.32 mg |
| Vitamina B6 |
0.34 mg |
| Vitamina B12 |
1.49 mcg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.46 mg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
16.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.46 mg |
Minerales de Solomillo magro de ternera asado
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
14.0 mg |
| Hierro |
0.91 mg |
| Magnesio |
27.0 mg |
| Fósforo |
231.0 mg |
| Potasio |
365.0 mg |
| Sodio |
85.0 mg |
| Zinc |
3.54 mg |
| Cobre |
0.136 mg |
| Manganeso |
0.03 mg |
| Selenio |
11.5 mcg |
Aminoácidos de Solomillo magro de ternera asado
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.266 g |
| Treonina |
1.15 g |
| Isoleucina |
1.296 g |
| Leucina |
2.095 g |
| Lisina |
2.169 g |
| Metionina |
0.614 g |
| Cistina |
0.297 g |
| Fenilalanina |
1.062 g |
| Tirosina |
0.839 g |
| Valina |
1.455 g |
| Arginina |
1.548 g |
| Histidina |
0.956 g |
| Alanina |
1.566 g |
| Ácido Aspártico |
2.271 g |
| Ácido Glutámico |
4.164 g |
| Glicina |
1.353 g |
| Prolina |
1.099 g |
| Serina |
0.987 g |
Esteroles de Solomillo magro de ternera asado
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
104.0 mg |
Ácidos grasos de Solomillo magro de ternera asado
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
2.41 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
2.28 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.48 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.01 g |
| Ácido Mirístico |
0.21 g |
| Ácido Palmitico |
1.29 g |
| Ácido Esteárico |
0.8 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.25 g |
| Ácido Oléico |
1.97 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.36 g |
| Ácido Linolénico |
0.04 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.09 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Solomillo magro de ternera asado
Ácidos grasos Omega 6 de Solomillo magro de ternera asado
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.36 g |
Otros valores nutricionales
