Calorías de Pulpo en crudo
100 gramos de Pulpo en crudo
contienen 82.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
82.0 kcal |
| Agua |
80.25 g |
| Hidratos de carbono |
2.2 g |
| Proteínas |
14.91 g |
| Grasa total |
1.04 g |
| Ceniza |
1.6 g |
Hidratos de carbono de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
2.2 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Azúcares de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
5.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.03 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.04 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
2.1 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.5 mg |
| Vitamina B6 |
0.36 mg |
| Vitamina B12 |
20.0 mcg |
| Colina |
65.0 mg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
45.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
150.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.2 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.1 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
16.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
16.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
45.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
45.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
150.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
1.2 mg |
Minerales de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
53.0 mg |
| Hierro |
5.3 mg |
| Magnesio |
30.0 mg |
| Fósforo |
186.0 mg |
| Potasio |
350.0 mg |
| Sodio |
230.0 mg |
| Zinc |
1.68 mg |
| Cobre |
0.435 mg |
| Manganeso |
0.025 mg |
| Selenio |
44.8 mcg |
Aminoácidos de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.167 g |
| Treonina |
0.642 g |
| Isoleucina |
0.649 g |
| Leucina |
1.049 g |
| Lisina |
1.114 g |
| Metionina |
0.336 g |
| Cistina |
0.196 g |
| Fenilalanina |
0.534 g |
| Tirosina |
0.477 g |
| Valina |
0.651 g |
| Arginina |
1.088 g |
| Histidina |
0.286 g |
| Alanina |
0.902 g |
| Ácido Aspártico |
1.438 g |
| Ácido Glutámico |
2.027 g |
| Glicina |
0.933 g |
| Prolina |
0.608 g |
| Serina |
0.668 g |
Esteroles de Pulpo en crudo
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
48.0 mg |
Ácidos grasos de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.227 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.162 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.239 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.025 g |
| Ácido Palmitico |
0.148 g |
| Ácido Esteárico |
0.05 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.066 g |
| Ácido Oléico |
0.062 g |
| Ácido Gadoleico |
0.024 g |
| Ácido docosenoico |
0.01 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.009 g |
| Ácido Linolénico |
0.0 g |
| Ácido Parinarico |
0.028 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.039 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.076 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.006 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.081 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.076 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.006 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.081 g |
Ácidos grasos Omega 6 de Pulpo en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.009 g |
Otros valores nutricionales
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
0.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
