Calorías de Pecho de ternera a la brasa
100 gramos de Pecho de ternera a la brasa
contienen 248.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Pecho de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
248.0 kcal |
| Agua |
57.36 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
28.23 g |
| Grasa total |
14.16 g |
| Ceniza |
0.92 g |
Hidratos de carbono de Pecho de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
Azúcares de Pecho de ternera a la brasa
Vitaminas de Pecho de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.056 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.309 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
8.352 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.071 mg |
| Vitamina B6 |
0.272 mg |
| Vitamina B12 |
1.39 mcg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
14.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
14.0 mcg |
Vitamina A
Vitamina E
Minerales de Pecho de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
9.0 mg |
| Hierro |
0.79 mg |
| Magnesio |
21.0 mg |
| Fósforo |
197.0 mg |
| Potasio |
278.0 mg |
| Sodio |
66.0 mg |
| Zinc |
3.85 mg |
| Cobre |
0.073 mg |
| Manganeso |
0.008 mg |
| Selenio |
11.5 mcg |
Aminoácidos de Pecho de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.285 g |
| Treonina |
1.233 g |
| Isoleucina |
1.391 g |
| Leucina |
2.245 g |
| Lisina |
2.326 g |
| Metionina |
0.659 g |
| Cistina |
0.32 g |
| Fenilalanina |
1.138 g |
| Tirosina |
0.898 g |
| Valina |
1.559 g |
| Arginina |
1.662 g |
| Histidina |
1.025 g |
| Alanina |
1.68 g |
| Ácido Aspártico |
2.435 g |
| Ácido Glutámico |
4.467 g |
| Glicina |
1.45 g |
| Prolina |
1.179 g |
| Serina |
1.057 g |
Esteroles de Pecho de ternera a la brasa
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
114.0 mg |
Ácidos grasos de Pecho de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
5.489 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
6.698 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.996 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Láurico |
0.094 g |
| Ácido Mirístico |
0.806 g |
| Ácido Palmitico |
3.169 g |
| Ácido Esteárico |
1.34 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.621 g |
| Ácido Oléico |
5.791 g |
| Ácido Gadoleico |
0.056 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.825 g |
| Ácido Linolénico |
0.047 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.088 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Pecho de ternera a la brasa
Ácidos grasos Omega 6 de Pecho de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.825 g |
Otros valores nutricionales
