Calorías de corazón de cordero en crudo
100 gramos de corazón de cordero en crudo
contienen 122.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
122.0 kcal |
| Agua |
76.71 g |
| Hidratos de carbono |
0.21 g |
| Proteínas |
16.47 g |
| Grasa total |
5.68 g |
| Ceniza |
0.93 g |
Hidratos de carbono de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.21 g |
| Fibra |
0.0 g |
Azúcares de corazón de cordero en crudo
Vitaminas de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
5.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.37 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.99 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
6.14 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
2.63 mg |
| Vitamina B6 |
0.39 mg |
| Vitamina B12 |
10.25 mcg |
| Folato (DFE) |
2.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
2.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
2.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
Minerales de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
6.0 mg |
| Hierro |
4.6 mg |
| Magnesio |
17.0 mg |
| Fósforo |
175.0 mg |
| Potasio |
316.0 mg |
| Sodio |
89.0 mg |
| Zinc |
1.87 mg |
| Cobre |
0.397 mg |
| Manganeso |
0.046 mg |
| Selenio |
32.0 mcg |
Aminoácidos de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.178 g |
| Treonina |
0.777 g |
| Isoleucina |
0.714 g |
| Leucina |
1.401 g |
| Lisina |
1.24 g |
| Metionina |
0.361 g |
| Cistina |
0.138 g |
| Fenilalanina |
0.712 g |
| Tirosina |
0.513 g |
| Valina |
0.819 g |
| Arginina |
1.077 g |
| Histidina |
0.377 g |
| Alanina |
1.0 g |
| Ácido Aspártico |
1.419 g |
| Ácido Glutámico |
2.103 g |
| Glicina |
0.795 g |
| Prolina |
0.747 g |
| Serina |
0.636 g |
Esteroles de corazón de cordero en crudo
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
135.0 mg |
Ácidos grasos de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
2.25 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
1.6 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.55 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Láurico |
0.02 g |
| Ácido Mirístico |
0.13 g |
| Ácido Palmitico |
0.86 g |
| Ácido Esteárico |
1.16 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.07 g |
| Ácido Oléico |
1.38 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.04 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.24 g |
| Ácido Linolénico |
0.13 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.09 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.04 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.03 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.03 g |
Ácidos grasos Omega 3 de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.04 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.03 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.03 g |
Ácidos grasos Omega 6 de corazón de cordero en crudo
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.24 g |
Otros valores nutricionales
