La avena es un cereal rico en fibra y muy energético, a continuación te mostramos en detalle todos los datos de su composición nutricional.
Calorías de la Avena
100 gramos de Avena contienen 389.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de la Avena
Nutriente |
Valor |
Calorías |
389.0 kcal |
Agua |
8.22 g |
Hidratos de carbono |
66.27 g |
Proteínas |
16.89 g |
Grasa total |
6.9 g |
Ceniza |
1.72 g |
Hidratos de carbono de la Avena
Nutriente |
Valor |
Hidratos de carbono |
66.27 g |
Fibra |
10.6 g |
Vitaminas de la Avena
Nutriente |
Valor |
Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
Vitamina B1 (Tiamina) |
0.763 mg |
Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.139 mg |
Vitamina B3 (Niacina) |
0.961 mg |
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.349 mg |
Vitamina B6 |
0.119 mg |
Vitamina B12 |
0.0 mcg |
Folato (DFE) |
56.0 mcg |
Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
Folato
Nutriente |
Valor |
Folato |
56.0 mcg |
Ácido Fólico |
0.0 mcg |
Folato (DFE) |
56.0 mcg |
Vitamina A
Nutriente |
Valor |
Retinol |
0.0 mcg |
Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Minerales de la Avena
Nutriente |
Valor |
Calcio |
54.0 mg |
Hierro |
4.72 mg |
Magnesio |
177.0 mg |
Fósforo |
523.0 mg |
Potasio |
429.0 mg |
Sodio |
2.0 mg |
Zinc |
3.97 mg |
Cobre |
0.626 mg |
Manganeso |
4.916 mg |
Aminoácidos de la Avena
Nutriente |
Valor |
Triptófano |
0.234 g |
Treonina |
0.575 g |
Isoleucina |
0.694 g |
Leucina |
1.284 g |
Lisina |
0.701 g |
Metionina |
0.312 g |
Cistina |
0.408 g |
Fenilalanina |
0.895 g |
Tirosina |
0.573 g |
Valina |
0.937 g |
Arginina |
1.192 g |
Histidina |
0.405 g |
Alanina |
0.881 g |
Ácido Aspártico |
1.448 g |
Ácido Glutámico |
3.712 g |
Glicina |
0.841 g |
Prolina |
0.934 g |
Serina |
0.75 g |
Colesterol de la Avena
La avena no tiene colesterol.
Ácidos grasos de la Avena
Nutriente |
Valor |
Ácidos Grasos Saturados |
1.217 g |
Ácidos Grasos Monoinsaturados |
2.178 g |
Ácidos Grasos Poliinsaturados |
2.535 g |
Ácidos grasos saturados
Nutriente |
Valor |
Ácido Láurico |
0.024 g |
Ácido Mirístico |
0.015 g |
Ácido Palmitico |
1.034 g |
Ácido Esteárico |
0.065 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
Nutriente |
Valor |
Ácido Palmitoleico |
0.013 g |
Ácido Oléico |
2.165 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
Nutriente |
Valor |
Ácido octadecadienoico (linoleico) |
2.424 g |
Ácido Linolénico |
0.111 g |
Ácidos grasos Omega 6 de la Avena
Nutriente |
Valor |
Ácido octadecadienoico (linoleico) |
2.424 g |