Calorías de anacardo
100 gramos de anacardo
contienen 553.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
553.0 kcal |
| Agua |
5.2 g |
| Hidratos de carbono |
30.19 g |
| Proteínas |
18.22 g |
| Grasa total |
43.85 g |
| Ceniza |
2.54 g |
Hidratos de carbono de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
30.19 g |
| Fibra |
3.3 g |
| Almidón |
23.49 g |
| Azúcares totales |
5.91 g |
Azúcares de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Azúcares totales |
5.91 g |
| Sacarosa |
5.81 g |
| Glucosa |
0.05 g |
| Fructosa |
0.05 g |
| Lactosa |
0.0 g |
| Maltosa |
0.0 g |
| Galactosa |
0.0 g |
Vitaminas de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.5 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.423 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.058 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
1.062 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.864 mg |
| Vitamina B6 |
0.417 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
25.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.9 mg |
| Vitamina D (D2 + D3) |
0.0 mcg |
| Vitamina D (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
34.1 mcg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
25.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
25.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Beta Caroteno |
0.0 mcg |
| Alfa Caroteno |
0.0 mcg |
| Criptoxantina |
0.0 mcg |
| Licopeno |
0.0 mcg |
| Luteína + Zeaxantina |
22.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Beta Tocoferol |
0.03 mg |
| Gamma Tocoferol |
5.31 mg |
| Delta Tocoferol |
0.36 mg |
| Alfa Tocotrienol |
0.0 mg |
| Beta Tocotrienol |
0.1 mg |
| Gamma Tocotrienol |
0.2 mg |
| Delta Tocotrienol |
0.0 mg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.9 mg |
Minerales de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
37.0 mg |
| Hierro |
6.68 mg |
| Magnesio |
292.0 mg |
| Fósforo |
593.0 mg |
| Potasio |
660.0 mg |
| Sodio |
12.0 mg |
| Zinc |
5.78 mg |
| Cobre |
2.195 mg |
| Manganeso |
1.655 mg |
| Selenio |
19.9 mcg |
Aminoácidos de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.287 g |
| Treonina |
0.688 g |
| Isoleucina |
0.789 g |
| Leucina |
1.472 g |
| Lisina |
0.928 g |
| Metionina |
0.362 g |
| Cistina |
0.393 g |
| Fenilalanina |
0.951 g |
| Tirosina |
0.508 g |
| Valina |
1.094 g |
| Arginina |
2.123 g |
| Histidina |
0.456 g |
| Alanina |
0.837 g |
| Ácido Aspártico |
1.795 g |
| Ácido Glutámico |
4.506 g |
| Glicina |
0.937 g |
| Prolina |
0.812 g |
| Serina |
1.079 g |
Esteroles de anacardo
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
0.0 mg |
| Campesterol |
9.0 mg |
| Estigmasterol |
0.0 mg |
| Beta-sitosterol |
113.0 mg |
Ácidos grasos de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
7.783 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
23.797 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
7.845 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.015 g |
| Ácido Cáprico |
0.015 g |
| Ácido Láurico |
0.015 g |
| Ácido Mirístico |
0.015 g |
| Ácido Pentadecanoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
3.916 g |
| Ácido heptadecanoico |
0.046 g |
| Ácido Esteárico |
3.223 g |
| Ácido Araquídico |
0.266 g |
| Ácido Behénico |
0.173 g |
| Ácido lignocérico |
0.101 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Miristoleico |
0.0 g |
| Ácido pentadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Palmitoleico |
0.136 g |
| Ácido heptadecenoico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
23.523 g |
| Ácido Gadoleico |
0.138 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
7.782 g |
| Ácido Linolénico |
0.062 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
| C20:3 |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 3 de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 de anacardo
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
7.782 g |
| Ácido Eicosadienoico |
0.0 g |
Otros valores nutricionales
